Arctium lappa

Arctium lappa

Michele Dinoni

Arctium lappa

Bardana ,cappellaccio, causarazzi, cima de rani, cuoppo, dapazza, erba porcina.

Il nome Arctium fu introdotto nella sistematica da Linneo, ma sicuramente l’origine è più antica.
Arctium in greco vuol dire orso. Probabilmente si fa riferimento alla villosità e all’aspetto ispido della pianta.
Il nome della specie potrebbe derivare dal celtico: llap che in questa lingua vuol dire mano. Infatti il fiore, come una
mano si attacca a qualunque cosa gli passi vicino.
Mentre un’altra etimologia lo fa derivare dal greco: labein (attaccarsi), riferendosi sempre al fatto che il frutto si
attacca ai vestiti e ai peli degli animali.

Il suo ambiente naturale è rappresentato da prati incolti ma anche dalle aree antropizzate e dai boschi. La specie è nitrofila. Il substrato preferito è calcareo ma anche siliceo con pH neutro e con alti valori nutrizionali del terreno, che deve essere mediamente umido. La si può trovare fino ad un altitudine pari a 1100 m s.l.m.

RADICI
La radice è grossa e fittonante.
FUSTO
Il fusto è eretto, pubescente, ramificato e spesso arrossato.
FOGLIE
Il picciolo è solido e il bordo delle foglie grossolanamente dentato e ondulato. Sono presenti:
• Foglie basali: sono picciolate a lamina ovata o cuoriforme. Sono inoltre glabre nella parte superiore e biancastre e ragnatelose inferiormente. In genere sono ruvide al tatto.
• Foglie cauline: sono a disposizione alterna, sessili e a
forma lanceolata.
Le foglie hanno una larghezza di 20 - 70 cm e una lunghezza di 25 - 80 cm mentre il picciolo ha una lunghezza di 15-36 cm
FIORE
I fiori sono tutti del tipo tubuloso, sono ermafroditi, attinoformi, tetra-ciclici (con quattro verticilli: calice – corolla – androceo – gineceo) e
pentameri (ossia sia il calice che la corolla sono composti da cinque elementi).
FRUTTO
Il frutto è un achenio di 6-7 millimetri. Il pappo presenta delle brevi setole.
RIPRODUZIONE
L'impollinazione avviene tramite insetti e la fecondazione avviene fondamentalmente tramite l'impollinazione dei fiori .I semi cadendo a terra sono successivamente
dispersi soprattutto da insetti o da altri elementi naturali. In questo tipo di piante avviene anche un altro tipo di dispersione: zoocoria. Infatti gli uncini delle brattee dell'involucro si agganciano ai peli degli animali di passaggio disperdendo così anche su lunghe distanze i semi della pianta.

MEDICI
La medicina popolare,fin dall'antichità la indica per i più svariati utilizzi dalla cura della sterilità al contravveleno per i morsi dei serpenti, ma la proprietà più generalmente riconosciuta è quella depurativa e contro le malattie della pelle quali acne,sfoghi, infiammazioni cutanee.
CULINARI
Per utilizzi alimentari si usano le foglie, le radici e i semi. L'Oriente ha una ricca tradizione di ricette alimentari con questa pianta. Possono essere mangiati anche i gambi crudi in insalata ma prima vanno privati della corteccia esterna e comunque devono essere prelevati
da una pianta giovane.

La Bardana sin dall' antichità veniva utilizzata per usi medicinali ed alimentari e secondo alcuni dati storici il medico italiano Pena riuscì a guarire Enrico III di Castiglia da una malattia infettiva della pelle utilizzando gli estratti di bardana. Inoltre, esiste un antico proverbio di epoca medievale legato alla bardana e le sue proprietà che ne testimonia l’efficacia e l’uso “se la vecchiaia vuoi tener lontana, fatti amiche cicoria e bardana”.

erboristeria.officinamonastica.it/doc/Arctium%20lappa.pdf;
luirig.altervista.org/flora/taxa/index1.php?...arctium+lappa;
ilgiardinodeltempo.altervista.org/bardana-storia-e-linguaggio-dei-fiori/;